Битва На Кухне 2026 стартует в июле и продолжится

Предстоящим летом в Пензе 11 июля состоится открытие проекта «Битва На Кухне 2026», маршрут которого также затронет Санкт-Петербург, Новосибирск, Махачкалу и Ярославль. Участникам предстоит бороться за гектар земли в Тверской области, готовя блюда из закрепившихся за конкретной территорией продуктов из «Черного ящика». Решающие полуфинальные и финальные поединки запланированы на сентябрь в Москве, где определятся обладатели главного приза.

Этим летом в России стартует общенациональный гастрономический проект «Битва На Кухне 2026». Масштабный тур охватит ключевые регионы страны, а главный приз для победителей – собственный гектар земли в Тверской области.

Официальный старт проекта запланирован на 11 июля в Пензе. Битвы кулинаров пройдут в Новосибирске, Махачкале, Ярославле и Санкт-Петербурге, а полуфинал и финал состоятся в сентябре в Москве. В каждом городе участников ждет «Черный ящик» с локальным продуктом, характерным для данной территории. Эта особенность не только повысит сложность состязаний, но и позволит зрителям открыть для себя богатство и разнообразие российской гастрономии.

Уникальный кросс-медийный формат – главная особенность шоу. За победу будут бороться команды, состоящие из профессионального шеф-повара и популярного блогера. Шеф-повара выступят в роли стратегических капитанов и наставников, реализуя свой опыт в проектах, а готовить блюда в условиях жесткого тайминга и конкуренции будут медийные личности.

В случае победы каждый участник дуэта получит гектар земли от проекта «Мой гектар» и Центра Гастропродюссирования.

«Мы стремимся показать, что современный шеф-повар – это не только мастер приготовления блюд, но и эффективный топ-менеджер и креатор вкуса. А приз в виде земли – это не просто рекламный ход, а возможность для участников проекта «заземлиться», создав в будущем собственное фермерское хозяйство или загородный гастрономический проект», – отмечают продюсеры проекта Юлия Булейко и Александр Югра.

Проект задуман как платформа для поддержки кулинарных талантов, особенно из регионов. Победители региональных этапов получат возможность пройти стажировку в ведущих московских проектах под руководством лидеров индустрии.

В числе членов жюри, наставников и экспертов «Битвы На Кухне 2026»:

• Александр Рембо Пушков – шеф-повар и телеведущий, эксперт в области российской региональной кухни;
• Екатерина Алёхина – первая российская женщина-шеф-повар, отмеченная звездой Michelin;
• Евгений Козубов – шеф-повар знаменитого ресторана Dune;
• Андрей Жданов – бренд-шеф престижного московского ресторана Modus.

Организаторами гастрономического тура выступают Александр Югра – шеф-повар, шоумен и основатель крупнейшего профессионального сообщества «База Шефа», а также гастропродюсер Юлия Булейко.

В течение сезона проект станет частью городских праздников и кулинарных фестивалей. Помимо соревнований, зрителей ждут мастер-классы, дегустации местных продуктов и встречи с известными представителями гастрономической сферы, направленные на популяризацию современной российской кухни и развитие внутреннего гастрономического туризма.

Сайт проекта: https://opengastro.ru/bitva

Контакты для СМИ и информационных партнеров:

• Юлия Булейко, продюсер проекта «Битва На Кухне 2026», тел. +7 (915) 457-78-20, e-mail: wow@opengastro.ru
• Мария Маковеева, PR проекта «Битва на Кухне» — +7 (910) 265-01-81